主料:
白萝卜，
二根，
香料包，
一个，
姜，
少许，
蒜，
少许，
小米辣，
少许香菜根，少许
辅料:
东古一品鲜，3勺味极鲜生抽，
3勺家乐辣鲜露，2勺蚝油，
1勺，
红糖，
1勺，
陈醋，
2勺，
鸡粉，
1勺，
盐，
少许脆爽萝卜皮的做法步骤
1.白萝卜两根
2.香料包一个：花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许
3.香料放入锅中不放油小火炒出香味
4.加入少许开水中火煮几分钟
5.然后倒入碗里放凉
6.在切些姜片，蒜适量拍一下，小米辣，香菜根少许
7.然后把切好的葱姜辣椒香菜根放入煮好晾凉的料水中，调入东古一品鲜3勺，味极鲜生抽3勺，家乐辣鲜露2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，红糖1勺（或白糖）鸡粉1勺备用
8.萝卜切块，然后去皮时皮切的厚些
9.切好的皮修整一下，放入容器中撒适量的盐腌20分钟，挤去适量水份
10.挤去水分后加水洗两遍，洗去盐水
11.洗好备用
12.然后把调好的料汁倒入萝卜中，然后倒入一个保鲜盒或容器中放入冰箱中冷藏一晚，使用时淋点香油即可
13.成品图
14.成品图
15.成品图
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小菜 家常菜 早餐 白萝卜
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